Evinin Baristası Ol! – Cold Brew & Japanese Cold Brew
Yazı ferahlatan demlemelerle karşıla!
Evde kahve demleme yolculuğuna bir adım daha eklemeye ne dersin?
Bu kez odağımızda yaz aylarının favorisi olan soğuk kahve demleme teknikleri var!
Walker’s Coffee House deneyimiyle hazırlanan bu özel atölyede, hem Japanese Cold Brew (buz üzerine demleme) yöntemini birebir uygulamalı olarak öğrenecek hem de evde cold brew hazırlamanın tüm inceliklerini keşfedeceksin.
Atölyede Neler Var?
Cold brew demlemeye dair temel bilgiler
Hario V60 ile Japanese Cold Brew uygulaması

Kahve etiketi okuma ve çekirdek analizi

Kavanozda cold brew demleme pratiği

Tadım deneyimi ve karşılaştırmalı analiz

Evde cold brew yapımında püf noktaları

Sürpriz öneriler, soğuk servis tüyoları ve daha fazlası!
Her katılımcıya atölye sonunda kendi hazırladığı cold brew kavanozu hediye ediyoruz.